Sistem Informasi Desa Wlahar Wetan

Beras Mentik Susu, Si "Mutiara Putih" Primadona dari Desa Wlahar Wetan

Informasi Produk UMKM
  • PIRT: -
  • BPOM: -
  • Pemilik UMKM: Kelompok Tani Eka Karya Desa Wlahar Wetan
  • NIB: -
  • Alamat: Desa Wlahar Wetan
  • WhatsApp Produk:
    Pesan Sekarang

WLAHAR WETAN – Di tengah meningkatnya kesadaran masyarakat akan konsumsi pangan sehat dan berkualitas, nama Beras Mentik Susu kian bersinar. Di Desa Wlahar Wetan, varietas ini bukan sekadar komoditas biasa, melainkan produk unggulan yang menjadi kebanggaan para petani lokal karena karakteristiknya yang unik dan bernilai ekonomi tinggi.

Beras Mentik Susu sering disebut sebagai "beras Jepang-nya Indonesia" (Japonica lokal). Nama "Susu" disematkan karena tampilan fisiknya yang putih bersih menyerupai warna susu, berbeda dengan beras umum yang cenderung bening atau transparan.

Keunggulan utama yang membuatnya diburu konsumen adalah:

  • Tekstur Sangat Pulen: Nasinya memiliki kelembutan maksimal, bahkan tetap empuk meski sudah dalam kondisi dingin.

  • Aroma Alami: Mengeluarkan aroma wangi yang khas saat dimasak tanpa perlu tambahan pewangi sintetis.

  • Kandungan Nutrisi: Dikenal memiliki indeks glikemik yang relatif lebih rendah dibanding beras putih standar, sehingga sering menjadi pilihan bagi mereka yang peduli kesehatan.

Petani di Desa Wlahar Wetan telah lama mengembangkan varietas ini dengan ketelitian tinggi. Kondisi tanah dan ketersediaan air di wilayah ini dinilai sangat mendukung pertumbuhan padi Mentik Susu agar menghasilkan bulir yang utuh dan bernutrisi.

Tulis Komentar